Mac and cheese, czyli makaron z serem w sosie beszamelowym, to jedno z najbardziej znanych dań kuchni amerykańskiej. Jest niezwykle proste w przygotowaniu, a jego smak zadowoli niemal każde podniebienie. Wyjaśniamy, na czym polega jego fenomen i podpowiadamy, jak przyrządzić …
Rekuperacja – czyli wentylacja mechaniczna z odzyskiem ciepła – to efektywny sposób na ograniczenie kosztów ogrzewania budynku, a także uzyskanie świeżego, pozbawionego zanieczyszczeń i alergenów powietrza we wnętrzach. Ten nowoczesny system jest coraz częściej spotykany w nowo powstających lub remontowanych …
